為什麼肝炎病人忌長時間看書、看電視？

　　因為人的視網膜感光功能的正常維持，依賴於視網膜視覺色素、維生素A的正常，這就要求人體必須吸收正常足夠的維生素地維生素A是人體吸收胡蘿卜素後在肝內轉變而成。

　　而肝病病人膽汁分泌量減少，影響到脂肪代謝，從而使脂溶性的維生素吸收降低，同時肝病病人體內鋅的含量低，而維生素A的吸收代謝在鋅缺乏的情況下亦會降低。

　　因此長時間看書、看電視就會增加肝髒的負擔，同時視覺也會出現障礙，如視物不清、夜盲、眼部干澀不適等症狀。這時飲食上應注意補充含維生素A的食物如胡蘿卜、奶及鋅含量高的食物，如肉、動物內髒等。