蜂蜜養肝功勞大

　　中醫講“肝開竅於目”，肝是明目的源泉。秋天本來眼睛就容易干，少了肝提供的滋潤，眼睛就更容易干澀了。

　　多吃蜂蜜可護肝，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增強肝髒的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力，從而間接起 到增強肝髒功能及抗感染能力。
 
喝蜂蜜最佳時間為早晨空腹時和晚上睡前。最好用溫水沖服，忌用熱水甚至開水，以免破壞蜂蜜內的其他有益活性成分。另外，市場上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜，須做好鑒別。