隨著人們保健意識的不斷不增強，食療理念的逐步上升，補肝食物漸漸被人們所熟知，也越來越受到人們的追捧。那麼養肝護肝食物的食物有哪些？以下就是關於養肝護肝的八類滋補品的介紹，希望能幫您更好的養肝護肝。
養肝護肝的八類滋補品
1、豆制品 大豆含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝髒修復非常有益。豆腐益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鳅合用能健脾益氣、降黃除濕。
2、豬肉及其他 豬肉補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。豬血、鴨血：補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝髒機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
3、動物腎髒 “以髒補肝”食用動物腎髒具有補腎益精、補肝養血的作用。
4、酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道裡的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。
5、食醋 以味補肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，為補肝之品。
6、烏梅 烏梅可以解宿醉，強化肝髒，加強肝髒的解毒作用，因為如果肝髒衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉。
7、蜂蜜及其他 蜂蜜：具有養肝和保護肝髒的功能。蜂乳：滋補、強壯、益肝及健脾，既有利於養肝，又能固護脾胃。
8、枸杞 補血養肝，為補肝之佳品，較其它動物肝髒補肝的作用更強，且枸杞可溫胃，對肝髒效果尤佳。
以上就是關於養肝護肝的八類滋補品的介紹，知道了養肝護肝食物的食物，建議您為了您的肝不妨經常吃些以上八類滋補食物。
