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黑芝麻、大豆滋養肝血有妙用

  黑芝麻為我國傳統滋祉強壯妙品,中醫認為,黑芝麻性味甘平,有滋肝益腎、補血生津有味、潤腸通便等功效。大豆及其豆制品如豆漿、豆腐等,則更益氣和中、清熱解毒、健脾消腫之上品。黑芝麻富含維生素E,黑芝麻、大豆的含硒量均相當高,具有防癌抗癌活性。滋養肝血、益氣補虛對肝癌術後氣血兩虛,肝血不足者尤為適宜。肝癌被稱為最為頑固的癌症,因其病因復雜,治療方法有限。目前,沒有可以真正治愈的確切療法,肝病主要靠養肝護肝,日常的飲食護理身心健康的調理就顯得尤為重要。

  正確的飲食對於肝癌的治療和預後具有非常重要的影響,飲食禁忌。

  1 忌煙、酒。

  2 忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。

  3 忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

  4 忌霉變、腌醋食物,如霉花生、霉黃豆、鹹魚、腌菜等。

  5 忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。

  6 忌味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱以及含氣過多食物。

  7 腹水忌多鹽多水食物。

  8 凝血功能低下,特別是有出血傾向者,忌蠍子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。

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