良好的飲食對於疾病的治療是有著很好的促進作用，肝腹水就是這樣的一種疾病，能夠減緩肝腹水的症狀，使得患者早日康復，遠離疾病的折磨，因此我要對飲食有所注意，關於肝腹水的飲食原則，我們來看看專家的介紹。
解析肝腹水患者的飲食原則
一、少吃多餐
酒精肝硬化腹水病人，常伴食道靜脈曲張，易發生食道靜脈破裂出血。應給予細軟、清淡、易消化的食物，以半流質或軟飯為佳，少吃多餐。禁食煎炸、油膩、堅硬及易脹的食物，忌各種酒類。
二、低蛋白飲食
晚期肝硬化並有肝昏迷傾向時，肝腹水病人飲食應改為低蛋白飲食。因為蛋白質是一種含氨的物質，在體內代謝過程中可產生氨，而氨對人體是有毒的。當肝功能嚴重受損時，肝髒的脫氨作用減退，血氨增多是產生肝昏迷的主要原因之一。
三、適當限制動物脂肪的攝入
因為脂肪的消化要靠肝髒分泌膽汁來幫助，脂肪攝入後的分解、利用又主要在肝髒進行。因此，肝腹水病人飲食攝入脂肪過多，不僅增加肝髒負擔，還可因進入肝神經因子的脂肪來不及分解，而引起肝髒脂肪浸潤，從而加重肝髒損害。
四、低鹽飲食
伴有腹水或浮腫的病人，肝腹水病人飲食要給予少鹽或無鹽飲食。因為食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉可使水在體內儲留。一般在限鹽的同時還需適當限制飲水量。但由於肝硬化產生腹水的一個主要原因是肝功能減退，肝髒制造白蛋白的能力不佳，使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低。
