酒精肝是經常飲酒且過量的人常見的一種疾病，為了能及早治好酒精肝，一定要及時進行檢查，爭取早日確診，早日治療。通過科學的醫治、合理的調養，酒精肝的治療效果才會良好，才能減少對人身體的傷害。那麼酒精肝一般要做哪些檢查呢？又如何進行治療和護理呢？
一、酒精肝要做的檢查有：
1.血漿蛋白
血漿蛋白總量改變和白球蛋白比例倒置是最常見的生化異常，部分病人血漿蛋白電泳示α1、α2、β球蛋白增加。脂肪肝恢復後，血漿蛋白異常較其他指標恢復要晚，經3～6個月之後才恢復正常。
2.血清谷丙轉氨酶(ALT)和谷草轉氨酶(AST)
前者增高不明顯，AST/ALT>2有診斷意義，ALT升高不靈敏是因乙醛使酶的活性輔因子B6下降所致。肝組織內ALT比AST活性受抑制更顯著。
3.γ-谷氨酰基轉肽酶(γ-GT)
酒精損傷肝細胞微粒體時升高較靈敏。是診斷酒精性肝病的較敏感指標。
4.酒精口服法負荷試驗
檢測糖蛋白、前白蛋白、α2HS糖蛋白、觸珠蛋白的變化、在酒精性脂肪肝時均降低。
二、酒精肝治療護理的原則
1、早發現早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝髒或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
2、調暢情志
對於酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心裡狀態，以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
3、節制飲酒
適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。
4、勞逸結合
對於健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。
5、合理飲食
應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
以上介紹了酒精肝的檢測項目和治療及護理的原則。得了疾病不要緊，要緊的是要知道得病的原因以及治療的方法和原則。懂得了這些酒精肝的治療就有了方向，有了辦法。治療酒精肝一是靠藥物治療，患者根據醫囑按時服藥，二是飲食治療，根據醫生的要求不要亂吃亂喝。
