生活當中每當人們提及酒精肝疾病的時候大家都會想到，疾病是比較難以治療的，很多患者也因為酒精肝疾病失去了生命，因為有很多酒精肝患者在患有疾病之後還是不能戒酒，導致疾病越來越嚴重。專家表示酒精肝疾病的治療通過飲食療法能夠達到很好的治療效果。
酒精肝的治療，是我們在目前的生活中，比較關注的一個問題。由於現在大家的應酬越來越多，再加上有些人喜歡喝酒，長時間肝部的功能就會慢慢變差。事實上，治療酒精肝，食療的方法是最好的了。
(1)白術棗：白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
(2)魚腦粉：魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用於脂肪肝。
(3)黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。
(4)金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內髒，同其他3味加水同煮，魚熟後加鹽、姜調味。
(5)當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
(6)黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
(7)紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
(8)脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調料少許。將海帶絲洗淨，先蒸一下;將動物脊骨炖湯，湯開後去浮沫，投入海帶絲炖爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶，飲湯。
(9)玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調味。分2次飲服，吃豆，飲湯。
上面文章內容小編為大家介紹了關於酒精肝的一些食療方法，這些食療方法對於酒精肝疾病的治療起著很重要的作用，希望我們患者能夠在移動式，患者的家屬要多學習上面的食療方法，平時的生活當中最好做一些來給患者吃，相信只要我們堅持疾病是可以得到緩解的。
