很多人都知道酒精肝，而且也應該去認真的了解過，酒精肝在我們看來是一個惡魔，一直傷害著人們。那麼是什麼讓酒精肝有機可乘呢?經過了解，有些朋友也許對酒精肝有些誤區，下文給朋友們介紹。
酒精80%～90%在肝髒代謝，經過肝細胞漿內的乙醇脫氫酶的催化，氧化為乙醛，再經乙醛脫氫酶催化轉成乙酸，最終形成二氧化碳，在乙醇氧化過程中脫下大量的氫離子與輔酶Ⅰ結合，輔酶Ⅰ被還原成為還原型輔酶Ⅰ，則使其與輔酶Ⅰ的比值上升，從而使細胞的氧化，還原反應發生變化，造成依賴於還原型輔酶Ⅰ/輔酶Ⅰ的物質代謝發生改變，而成為代謝紊亂和致病的基礎。
誤區一：患脂肪肝後不能吃肉。
對於酒精肝病人，醫生們總是告誡其要注意營養均衡，多吃些富含維生素的蔬菜、水果和瘦肉、魚肉、牛奶等。可早期酒精肝病人對此持懷疑態度：我有脂肪肝，還敢吃肉嗎?
其實，這也是個誤區。因為導致脂肪肝的原因主要有三種：肥胖、飲酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是營養過剩的肥胖所致，而是喝酒損傷了肝細胞，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以應當吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物，改善肝髒的營養狀況，減緩其向肝硬化的發展。
誤區二：有什麼藥方可以戒酒?
對於早中期酒精肝，戒酒是惟一的治療方法。一般輕度酒精肝戒酒三四周後就可改善症狀，有肝功能異常者可配合用些保肝解毒藥，如還原型谷胱甘肽、硫普諾寧等，半年後轉氨酶會慢慢下降。
但喝酒容易戒酒難。楊國紅說，醫學界目前還沒研究出一種立竿見影的戒酒藥，想靠藥物、偏方戒酒其實是一種誤區。當然，長期喝酒的人你讓他突然停下來，他會很難受，出現戒斷症狀。如失眠、煩躁、吃不下飯，甚至震顫、抽搐等類似戒毒的症狀，這是戒酒綜合征，需要找醫生，給與鎮靜、靜脈補充營養等對症治療。
通過對上文的閱讀，想必大家對酒精肝的誤區應該有了進一步的了解，大家對酒精肝的誤區大概有上文介紹的2點，分別是患脂肪肝後不能吃肉、有什麼藥方可以戒酒。通過閱讀，我們知道酒精肝患者是可以吃肉的，還有要戒酒要慢慢的來，急不來，專門找藥戒酒不是什麼好方法。
