隨著人們對用藥意識的提高，許多病患形成了這樣一種思想：既然藥物傷害大，那就減少劑量或停止藥物的使用，靠養來治療疾病。
那麼，一說到養，大家都會想到吃，其實這就是所謂的食療。接下來，就為大家推薦10種養肝護肝的食物吧！
茶系列
一、蜜之紅茶
材料：紅茶、蜂蜜或紅糖
步驟：沖泡紅茶，按個人口味加入適量蜂蜜或紅糖。
用法用量：每天飯前喝一次即可。
作用效果：養肝護肝、驅寒、降肝火、溫養胃。
二、蔥姜茶
材料：紅茶、生姜汁、蔥
步驟：將蔥截成段放入鍋中，加入1碗白開水煮沸，加適量紅茶，生姜汁一勺，沸騰攪勻後收汁即可飲用。
用法用量：每日睡前喝一小碗
作用效果：養護肝髒，驅肝寒
蔬菜系列
一、紅嘴綠鹦哥——菠菜
菠菜具有舒肝理氣、養血護肝的作用。對因肝陰不足所致的頭暈、貧血、糖尿病、高血壓等患者能起到一定的輔助治療作用。
炒菜須知：因菠菜中含有較多的草酸，所在炒菠菜前應用開水燙軟後撈出再炒，否則會導致鈣鐵的流失。
二、肝血之源——苋菜
苋菜，性涼味甘，具有清肝解毒之效，對於濕熱所致的肝火上炎具有一定的輔助治療作用。另外，苋菜中含有豐富的鐵，可與紅細胞中的血紅蛋白合成，具有凝血、造血功能。
四、清肝降火——茼蒿
茼蒿具有清血、養心、解毒等功效。另外，茼蒿對清肝火的作用極佳。
美味菜譜推薦：清炒茼蒿、涼拌茼蒿
五、養護肝氣——芥菜
芥菜性平味甘，能夠促進肝氣的發生。另外，芥菜還具有凝血、止血的作用，使用一慢性肝病出血者。
六、菌類食物
菌類食物（如蘑菇、木耳、香菇等）中含有豐富的硒元素，可抗衰老，增強免疫力。另外，菌類食物對預防肝髒感染能起到很好的作用。
七、去脂降壓——海帶
病患者一般都會伴有便秘的症狀，海帶被稱為腸道“清道夫”，對緩解便秘具有很好的療效，另外對肝髒解毒也具有很好的療效。
八、醋中之王——食醋
醋性平和，疏肝氣，促消食。對急性肝炎的患者具有極佳的療效。
用法用量：肝炎患者，每日以15ml醋，與水相服。每日三次，每次可結合200毫克的維生素C、維生素B2片服用。連服兩周。
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