如果疾病長期不愈的話，患者常常會感到心慌，對自己的治療也會變得越來越沒有自信，這時候治療偏方就給患者帶去了一絲希望。雖然民間偏方對於患者的治療固然有好處，但是在使用偏方治療疾病的時候一定要謹慎，並非所有偏方都適合患者。下面就為大家介紹一些病毒性肝炎的治療偏方，僅限參考。
病毒性肝炎民間食療偏方大全 病毒性肝炎偏方1、 【功效】清熱瀉火。適用於黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。 【原料】栀子仁3～5克粳米50～100克。 【制法】將栀子仁碾成細末，同時煮粳米為稀粥，待粥將成時，調入栀子末稍煮即成。 【用法】每日2次。2～3天為一療程。 【宜忌】不宜久服多食，平素大便洩瀉的人忌用。 病毒性肝炎偏方2、 【功效】健脾補中，利水滲濕，安神養心。適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症。 【原料】茯苓粉30克粳米100克紅棗20枚。 【制法】先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓粉再煮粉沸即成。 【用法】每日服2次，可酌加紅糖。
病毒性肝炎偏方3、
【功效】醒脾開胃，疏肝理氣。
【原料】佛手柑15克白糖適量
【制法】將佛手柑15克，白糖適量，泡茶。或將佛手柑與粳米煮粥，常食效果相同。
【用法】每日服數次。
【宜忌】適用於肝胃氣滯之脘脅脹痛者。陰虛五心煩熱者不宜食。
病毒性肝炎偏方4、
【功效】清利濕熱，退黃疸。適用於急性傳染性黃疸型肝炎。
【原料】茵陳30～60克粳米50～100克白糖適量。
【制法】先將蔑陳洗淨，煎汁，去渣，入粳米後加水適量，待粥欲熟時，加入白糖適量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2～3次服。7～10天為一療程。
病毒性肝炎偏方5、
【功效】滋陰潛陽，散結消，補陰虛，清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。
【原料】山藥片30克桂圓肉20克甲魚1只（約重500克）。
【制法】先將甲魚宰殺，洗淨去內髒，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清炖，至炖熟。
【用法】食用時，吃肉喝湯。
病毒性肝炎偏方6、
【功效】清熱解毒，消腫散結。適用於肝炎、膽囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃體炎、尿路感染、急性結膜炎等。
【原料】蒲公英40～60克（鮮品60～90克）粳米50～100克。
【制法】取干蒲公英或鮮蒲公英（帶根）洗淨，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥，以稀薄為好。
【用法】每日2～3次，稍溫服。3～5天為一療程。
病毒性肝炎患者的飲食注意
人體三大代謝都在肝髒，肝病患者肝功能下降，脂肪攝入過多，脂肪顆粒沉積肝髒表面，造成脂肪肝，加重病情，而糖分攝入量過多還易造成肝炎後的糖尿病。所以，慢性肝病患者要注意營養適量，過節期間更應注意飲食的合理性。飲食要科學慢性肝炎病人的飲食應以高蛋白植物類食品為主，少進食動物蛋白及脂肪。長期偏嗜某一味食物必然要造成相應髒腑的偏盛和偏衰，也會造成髒腑之間的營養過盛或匮乏，從而產生各種病症。
奶制品：主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。牛奶中有五大營養素：蛋白質、脂肪、糖、礦物質和維生素。其中蛋白質和維生素對強健肝髒最重要。牛奶中含有豐富的維生素B2和維生素A，是佑護肝髒的必需元素。
雞蛋：富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，太多浪費且影響消化。
柑橘：富含vc，有助肝髒解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。李：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
甲魚：滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。苦瓜：生食性寒用以去火熟食養肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
猕猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療香蕉：性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
王漿、蜂蜜：按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
鴨子：鴨性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱）雪梨炖全鴨是肝炎患者的食療佳方。
菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。
葡萄：為秋季養肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口！大棗：有安五髒補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
