哪些食物對乙肝病毒攜帶者有益?乙肝是一種傳染性肝病，也稱血清性肝炎。乙肝病毒攜帶者是感染乙肝病毒後的一種病理狀態，主要與母嬰傳播及接觸乙肝病毒傳染途徑有關。飲食是乙肝保健的重要內容，那麼乙肝病毒攜帶者吃什麼好呢?下面是相關介紹。
乙肝病毒攜帶者是指感染了乙肝病毒，沒有肝炎症狀和體征，肝功能等各項檢查正常的患者，生活中我們要清楚了解乙肝病毒攜帶者吃什麼好?健康的飲食可以增強疾病的抵抗能力，讓患者身體疾病，避免病情發展嚴重影響生活。
乙肝病毒攜帶者吃什麼好?一些飲食知識為您介紹如下：
1.乙肝病毒攜帶者要多吃新鮮蔬菜
例如如青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等，可以補充足夠的維生素和纖維素，同時有助於促進消化功能。乙肝病毒攜帶者發病原因有很多，而肝髒功能減退時經常影響脂肪代謝，這也是造成很多慢性肝炎患者合並脂肪肝的原因。
2.乙肝病毒攜帶者要多吃新鮮水果
例如梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素c及糖類，有保護肝髒，促進肝細胞再生的功效。而馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素c、糖及礦物質等。紅棗有補血養肝的作用，馬蹄有解毒及退黃疸的作用，葡萄有護肝和增進食欲的好處。
3.乙肝病毒攜帶者要多吃真菌類食品
如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而進步機體抵御各種疾病的免疫功能，並且蘑菇等菌類食品對身體還有解毒效果，促進機體毒性物質的排洩，從而起到很好的保肝護肝作用。
4.乙肝病毒攜帶者還要吃含必須氨基酸、微量元素和礦物質的食品，但要留意攝取機體亦缺乏的物質，可以說必須氨基酸、微量元素和礦物質等的有效補充，對維持肝髒的健康是很有幫助的。
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