專家指出，輕中度脂肪肝通過營養均衡、適度鍛煉可完全恢復。防止脂肪肝的病程進一步發展，平時保證碳水化物、蛋白質、維生素及膳食纖維的攝入，注意適量運動，還要控制好減肥的速度。
脂肪肝是各種原因引起的肝細胞內脂質積聚，超過肝濕重的5%。臨床上將脂肪肝病程分為幾個階段，單純性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化、最終可能導致肝癌。
專家說：輕中度脂肪肝通過營養均衡、適度鍛煉可完全恢復，嚴重者必須就醫，防止脂肪肝的病程進一步發展：
1、保證碳水化物、蛋白質、維生素及膳食纖維的攝入。可多選用粗雜糧等谷類食物、脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦瘦肉等高蛋白低脂肪的食物。
2、適量運動：對脂肪肝病人而言，最適合且有效的運動，是中等強度的有氧運動。如快走、慢跑、打太極拳、騎自行車等。
3、控制好減肥的速度：輕度肥胖應把減肥速度控制在每月減1-2斤，中度以上肥胖控制在每周1-2斤，不可速度過快。達到理想體重後不要繼續減體重，應維持體重即可。
