生活中,葡萄中含有多種維生素,對預防脂肪肝有著很好的效果,中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能夠補血養氣,對脂肪肝也有很的治療促進效果。
葡萄是營養豐富價值的水果,而且還很實用,可以做出葡萄酒、葡萄干,具有美容、耐貯存的作用,據醫學證實,葡萄還具有護肝的作用,秋季多吃葡萄可預防脂肪肝。
葡萄含有多種維生素
脂肪肝發展到一定程度時,患者的右脅肋部就會感到不適或者脹悶感,如果時常感到頭暈惡心、身體困重、乏力,多屬於濕濁內停型脂肪肝。此類脂肪肝患者可以多吃點葡萄。
葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸橼酸、酒石酸。還含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素,對緩解脂肪肝病情有很好的幫助。
脂肪肝患者多吃葡萄
中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴,對肝病康復、肝癌預防有重要作用。因此,脂肪肝患者可以在秋天適當的多吃些葡萄,對脂肪肝康復治療有很好的輔助作用。
現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝髒、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增進食欲,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100克至150克煎水服下,對黃疸型肝炎有一定輔助療效。
5種水果對護肝十分有益
脂肪肝患者日常生活中注意合理飲食,多吃水果,對於促進疾病的治療能起到一定的功效,除了葡萄,以下5種水果也是非常有益的。
1、山楂:山楂含有解脂酶,不僅有利於脂肪油脂類食物的消化、分解及代謝,而且還可降低血液中的甘油三脂與膽固醇,這對脂肪肝的防治都是十分有益的。
2、蘋果:蘋果富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養物質,適當食用後有降脂、降低血中膽固醇、減肥的功效,這對脂肪肝的防治都是十分有益的。
3、猕猴桃:猕猴桃中所含的纖維,有三分之一是果膠(特別是皮和果肉接觸部分),食用後可有效降低血中膽固醇濃度,這對脂肪肝的飲食也是十分有益的。
4、鴨梨:鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養成分,而且含糖量也相對比較低,食用後不僅助於胃腸消化,而且還可降低血脂,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、柑橘:新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素,不僅有助於人體的新陳代謝,而且還可有效提高肝髒解毒、促進脂肪代謝,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
上述的幾種水果對預防脂肪肝也有很好的效果,大家在平時應該多多食用,大家要注意合理的飲食,多參加運動。