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脂肪肝的食療藥膳

    山楂香菇粥:

    山楂15克、香菇10克加溫水浸泡,水煎去渣,取濃汁,再加水適量與粳米50克、砂糖適量煮成粥。分早、晚2次,溫熱服食。
    功能健脾消食,活血化瘀;降脂。主治脾胃虛弱或兼血瘀型脂肪肝。

    丹紅黃豆汁 :

    丹參100克、紅花50克冷水浸泡1小時,中火燒沸,小火煎半小時,如此煎2次,濾出藥汁合並。黃豆1千克用冷水浸泡1小時,撈出入鍋,加水旺火燒沸,入黃酒少許,小火煮至濃汁,濾出豆汁。兩汁混合,入蜂蜜、冰糖蒸2小時,冷卻裝瓶。2次/日,15毫升/次,飯後1小時服。
    功能活血化瘀,疏肝健脾。主治瘀血阻絡型脂肪肝;症見脅肋脹痛或刺痛,痛有定處拒按,頭痛肢麻,皮膚瘀斑,面色晦暗,舌質紫暗或有瘀斑、瘀點,脈弦細或澀。

    丹參山楂蜜飲:

    丹參、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克傑加水煎煮,去渣取汁,調入蜂蜜30毫升,再煎幾沸。分2次/日飲服。
    功能活血化瘀,疏肝健脾。主治瘀血阻絡型脂肪肝。

    丹參陳皮膏:

    丹參100克、陳皮30克加水煎煮,去渣取濃汁,加蜂蜜100毫升收膏。服20毫升/次,2次/日。  功能活血化瘀,行氣祛痰。主治氣滯血瘀型脂肪肝

    佛手香椽湯:

    佛手、香橡各6克水煎取汁,入白糖少量。分2次/日溫服。
    功能疏肝解郁,理氣化痰。主治肝郁氣滯型脂肪肝。

    枸圓膏:

    枸杞子、龍眼(桂圓)肉、何首烏各等量加水,小火多次煎煮,去渣取汁,繼續煎熬濃縮成膏。10~ 20毫升/次,沸水沖服。
    功能補益肝腎,養血安神。主治肝腎陰虛型脂肪肝。

    杞豉粥:

    枸杞子葉 15克切碎,入豆豉汁少許、粳米100克,加水煮粥至熟。常食。
    功能滋補肝腎,益胃消食。主治肝腎虧虛型脂肪肝。

    杞精膏:

    枸杞子、黃精各等量加水,小火多次煎煮,去渣取汁,適當濃縮,加適量蜂蜜混勻,煎沸,待冷。10~20毫升/次,沸水沖服。
    功能補肝腎,益精血。

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