重度脂肪肝注意的事項1、熱量控制：男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡。
重度脂肪肝注意的事項2、絕對禁酒，最好禁煙;冬天來了，不僅要做好保暖措施，保肝也很重要。
重度脂肪肝注意的事項3、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油，少食動物內髒、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內。
4、保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等。
5、多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等。
6、少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。
7、晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。多飲水，可以飲綠茶、花茶等，飲水時要小口的喝，不要牛飲。
