乙型肝炎的食療辦法是什麼

概 述

乙型肝炎是由乙肝病毒引起的一種疾病，它除了會對肝髒造成傷害外還會引發其他的器官也相應的出現病變，在乙肝患病群體當中主要的受害對象是青少年，而且有些嚴重的則會直接就轉變成肝癌或者導致肝硬化。就目前的形勢來說乙肝的發病率越來越高，但是完全根治的可能性卻不是很高，所以乙肝是現在威脅著人類健康的一個世界性疾病之一。那麼乙肝患者的飲食需要注意些什麼呢

步驟/方法：

1乙肝患者體內有大量壞死的肝細胞，所以乙肝患者每天要攝入足量的蛋白質來修復和更新這些壞死的肝細胞，日常的食物中像牛奶、豆制品、雞肉等都富含蛋白質，要求乙肝患者每日攝取的蛋白質量要達到100克

2乙肝患者腸胃的消化功能在患病期間也會相應的變差，患者要多吃一些易消化且易吸收的食物，同時患者的肝髒排毒能力也會削弱，所以患者忌辛辣等刺激的食物，油炸類、油煎類的食物都不要吃

3乙肝患者較健康人對微量元素的需求也會更加的高，而且患者自身所含的微量元素低於正常水平，所以患者在飲食中要多補充鈣鋅、錳、鐵等礦物質，比如香菇、芝麻等都富含這些礦物質

注意事項：

乙肝患者的肝功能相對弱一點，也就意味著患者的排毒能力差些，所以患者在飲食中要多吃一些健康的富有營養的食物，不要食用快餐類垃圾食品