肝炎病人應食什麼

概 述

肝炎是由於病毒或者寄生蟲等侵害肝髒使肝功能受到一定損壞所引起的，肥胖者、嗜酒者、喜葷者、饑餓者、營養不良者都容易患上肝炎，從以上患者來看就知道飲食對於是否患上肝炎也起著決定性作用。患上肝炎需要早點治療，適當的營養補充也就顯得至關重要了。那麼肝炎患者吃什麼才能有利於他們的健康，更好的補充人體營養需求呢？

步驟/方法：

1首先，我們要多吃蔬菜水果，當然這對於患不患肝炎都是必備的，因為它們能顧幫助人體消化，當然，我們一定要按照低糖、低脂肪、高蛋白的指標來合理安排我們日常的膳食。五谷雜娘這些含澱粉類的食品都是肝炎患者理想的飲食。

2其次，我們要多飲水，醋入肝能幫助消化，所以適量的醋也是不錯的選擇，多喝牛奶，牛奶中含有豐富的維生素和各種微量元素，容易被吸收。能夠修復和促進肝細胞再生的各種瘦肉類也要每天合理攝入。

3可能都知道靈芝有護肝的功能，靈芝三萜類是保護肝髒的有效成分，如果有一定條件，可以將其作為保肝藥用於肝炎的治療。另外，一定要限制含銅類食物，因為肝功能不好得病人無法有效調節銅在正常人體內的平衡。

注意事項：

對於肝炎患者而言應該嚴格禁止飲酒，采用傳統中藥川楝子、佛手柑、白術、八月柞、木蝴蝶、黃芩等配合使用可以有效緩解肝炎，另外，肝炎患者平時在注意攝入適當的鈣含量。