（1）足量的蛋白質其中優質蛋白質應占總蛋白質的50％以上。實驗證明，老年肝炎患者的消化吸收功能減弱，對蛋白質的利用能力不如青壯年，故其供給量應高於正常成人，每日每公斤體重蛋白質的供給標准為1．5--2

下面為患者提供幾款食療配方。　　慢性肝炎　　黃芪山藥羹黃芪30克，洗淨；鮮山藥150克，切成薄片。先將黃芪放鍋內，加水適量，煮半小時，濾去藥渣，再放入鮮山藥片，再煮半小時，加鹽或糖調味即成。　　適用人

患了肝病後，患者的肝功能就會受到一定的影響。因此，肝病患者應積極進行有效的治療，除了須按醫生的要求用藥治療外，還可以合理地進行飲食治療。那麼，肝病患者如何進行飲食治療呢？　　1、要增加蛋白質的攝入：蛋

牛奶的營養價值近來得到了人們的廣泛認可，而每日飲用牛奶也成了生活必需。對於肝病患者來說，就更應該重視營養的補充與均衡了。營養專家認為，肝病患者每日應喝兩杯牛奶，約500毫升，以補充每天所需蛋白質的1/

按中醫養生觀，春季補五髒以養肝為先。俗話說：“藥補不如食補。”養肝亦是如此。今介紹幾種春季養肝食補方法：　　1、以髒補髒，雞肝為佳，雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用

目前，為了讓人們能夠吃到安全衛生的轉基因西紅柿，他所領導的研究小組正在進行最後的試驗。據估計，中國農科院生物技術中心計劃2004年在北京、上海等全國20個大城市的超市中首先出售這種西紅柿。　　轉基因西

張大夫：我愛人患有病毒性肝炎，我想請問您一下，我們在日常生活中對病人的護理應該注意哪些問題？　　趙女士：您這種對病人科學、認真的護理態度，非常值得我們敬佩與學習。病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的，以肝

 　　1.黑芝麻冰糖有益於肝炎患者 　　據中國科技情報所招待所張新華介紹：她的兩個兒子患肝炎，服用黑芝麻和冰糖兩個月，病即痊愈，幾位鄰居和親屬試用也已見效，具體配方：黑芝麻炒熟壓碎

乙肝病毒攜帶者約占我國總人口的10%(1.24億),其中20%的乙肝病毒攜帶者會出現不同的乙肝臨床症狀，在乙肝發病者中又有約20%的人會出現不同程度的肝硬化、腹水，甚至繼發肝癌。無論是乙肝病毒攜帶者還

牛奶的營養價值很高，曾被譽為“完美食品”。　　營養專家認為，肝病患者每日應喝牛奶2杯。　　可是有的人一喝牛奶就引起腹瀉和腹脹。其緣由是飲用方法不當。他們常常是大口大口飲用牛奶，

慢性肝炎大多數是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)轉變而成，在治療上仍然是以休息和良好的營養為主，除了注意符合平衡飲食原則以外，可選用下列食品。　　蛋類蛋白質對於保護肝髒、促進肝細胞的修復和再生具有很

由於肝細胞受到不同程度的損傷，肝炎病人肝髒的消化、代謝及解毒等功能會有明顯的降低。因此，肝炎病人在日常飲食中減少加工類肉食品中化學物質的攝入，可以減少肝髒的負擔。　　有的食品廠家為了保持加工食品的色澤

1、舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副。煎熬後，分4次口服，療程為2個月。　　2、活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9

慢性肝病作為一種常見的肝病類型，我們廣大的疾病患者是需要認真的去進行治療的。而治療慢性肝病過程也是漫長的，在這漫長的治療過程中，慢性肝病怎麼進行飲食調理呢？關於具體的慢性肝病怎麼進行飲食調理才好的問題

在我們的現代生活中，被各種的飲料充斥著，但是我們廣大的乙肝患者需要注意了，不能夠隨意的飲用，乙肝患者應學會正確喝飲料，這樣子才能夠不給自己的身體帶來更多的危害。我們都明白乙肝患者應學會正確喝飲料，但是

脂肪肝的往往出現在肥胖、長期大量飲酒等等的人們身上，所以說，我們廣大的脂肪肝疾病患者，都是會被要求注意、控制飲食的。而酒的話，自然是需要杜絕的。但是，紅酒卻是個例外，我們的專家表示，脂肪肝病人可適當喝

肝病在生活中的種類是很多的，給患者帶來的危害也是很嚴重的，所以大家一定要特別的在意。可是在生活中肝病患者早餐不能吃涼性食物，我們大家知道嗎？相信不少人是比較重視的。下面就請專家為大家講解一下肝病患者早

肝病在生活中是很嚴重的一種疾病，對患者的身體有著很大的影響，所以大家一定要多加以關注。可是在生活中生活中清楚肝病患者飲食注意哪些呢？相信不少患者是很重視的。下面就請專家為大家講解一下生活中清楚肝病患者

1、巧克力、糖及各種甜食，一日之內不易多吃，吃得過多會使胃腸道的酶分泌發生障礙，影響食欲；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並易轉化為脂肪，加速肝髒對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。　　2、少食用葵花籽，葵花

有些肝病患者通過堅持運動，加上飲食的調理，半年就恢復正常了，這說明有些肝病是可以通過合理的飲食恢復正常的，下面就為大家介紹一下不同的肝病選擇不同的飲食方法：　　1.急性肝炎發作時，為了促進肝髒組織修復