脂肪肝患者勿禁食肉
一發現患有脂肪肝，大多數人都很緊張，采取“戒肉”政策。其實，脂肪攝入過多對脂肪肝患者當然有害無益，但也不是說完全不能吃肉，脂肪肝患者應以低脂飲食為宜。不過，脂肪肝患者卻需要高蛋白飲食，高蛋白飲食可以增加載脂蛋白，特別是VLDL（極低密度蛋白）的合成，有利於將脂質順利運出肝髒，減輕脂肪肝。而且高蛋白飲食，如魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋清等，有利於肝細胞功能的恢復和再生。
光節食不可取，運動比節食好
許多脂肪肝患者期望通過節食而不運動來減肥，實際上，運動減肥優於節食減肥，運動減肥祛除的主要是腹部內髒脂肪，飲食+運動才是脂肪肝防治的重要手段。下面我們就來介紹下：
1、步行
簡便易行，不受環境、條件限制，是脂肪肝患者最常用而又易於實行的鍛煉方法。環境應選擇在空氣清新，負離子多的花園、公園、林蔭道中的平坦路段。可以有緩步、快步、疾步、自由散步等多種形式。
2、慢跑
脂肪肝患者選擇在空氣清新、道路平坦的場所，慢跑前做好准備活動，由步行過渡到慢跑。可以采用慢跑與步行相結合的方法，以不喘粗氣，沒有頭暈等不適感覺，最高心率120～130次/分鐘為度。慢跑結束前要逐漸減慢速度，切忌突然停止，以免慢跑時集中在四肢的血液一時難以回流，而引起心、腦暫時性缺氧。
3、游泳
脂肪肝患者游泳也很有好處，游游泳是一項全身性健身運動。水的溫度刺激、壓力和人在水中的活動可以使全身功能得到加強，特別是能增加心、肺功能和血管舒張、收縮功能，對高血脂患者極為有益。參加游泳鍛煉應選擇較好的游泳場所，具備安全和醫療救護保障條件。游泳前要做好准備活動，以免引起肌肉痙攣和誘發心絞痛發作。運動量不宜太大，速度為每分鐘30米，游500～600米，用時15～20分鐘即可。
