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肝炎雙重感染的家庭食療

  一、肝郁氣滯型

  此類患者常表現為右肋疼痛,肝區竄痛,倦怠無力,腹脹嗳氣,食欲不振或嘔惡,大便正常或干結,面色正常或發灰,舌質正常或偏紅,口苦苔白,脈象弦滑。治療宜以疏肝、理氣、和胃為主。

  下面是幾種食療方:

  涼拌橘皮絲:取2~3個鮮橘皮,切細絲,放入碗內,入屜略蒸10分鐘左右。取出放涼,拌入2勺白糖。每天1次,連服10~15天。

  綠梅荷葉飲:取鮮荷葉一大張,切碎,清水煮10分鐘,再加入3克綠萼梅(白梅花的花蕾),再煮10~15分鐘,涼後代茶頻飲。

  五味棗橘飲:五味子9克,紅棗10枚,金橘30克,冰糖適量,水適量,文火炖爛,去渣取汁。每天一劑,分2次服,連服10~15天。

  芹菜蘿卜車前汁:鮮芹菜100~150克,蘿卜100克,鮮車前草30克,蜂蜜適量。將芹菜、蘿卜、車前草洗淨,搗爛取汁,再將其煮沸,待晾溫後放入蜂蜜即可服用,每天1次,療程不限。

  二、肝郁脾虛型

  肝郁指常有煩躁、納差、厭油、腹脹、肋痛、舌質淡紅或偏紅、苔薄而白或滑膩、脈象弦滑或弦細等症狀;脾虛指常有疲乏、無力、頭暈、下肢酸軟、腹脹、胸悶、納差、小便淋漓、口淡、舌胖、舌邊有齒印、苔白膩、脈緩而細或沉細等症狀。治療應以疏肝和胃、健脾益氣為主。

  下面是幾種食療方:

  北芪靈芝炖豬肉:北芪15克,靈芝9克,瘦豬肉100克。加水適量同煮湯,去藥渣,調味後飲湯食肉。日服1次,連服10~15天。

肝炎雙重感染的家庭食療

  冰糖蓮子粥:將適量的蓮子(去除綠芯)、芡實、糯米熬粥,待熟時攪入少許核桃仁及黑芝麻,再熬3~5分鐘後撒入冰糖,每天1次,連服10~15天。

  三、氣滯血瘀型

  此類患者表現為面色晦暗、唇色紫暗、兩肋脹痛、乏力、納差、肝髒腫大、肝掌、蜘蛛痣、鼻衄、牙龈出血或舌質暗紅、舌邊有瘀斑、苔白或膩、脈細澀而弦,血清蛋白減少或淋巴-吞噬細胞系統慢性炎性增生(絮狀反應呈陽性),白蛋白、球蛋白的比例失調等。治療上宜使用活血通絡、益氣健脾等方法。

  下面是幾種食療方:

  三七炖母雞:一斤左右的小母雞一只,加入三七15克,炖時可加入少許姜、蔥。連湯代肉同吃;還可適當佐入調料,分2~3次服食。每天或隔天服1劑,連服7~10天。

  丹參炖母雞:丹參15克,田雞(青蛙)250克。將田雞去皮洗淨,加水與丹參同炖,熟後調味,飲湯食田雞。每天1次,連服10~15天。

  涼拌鮮藕:取鮮藕一節洗淨,切成薄片,放入少許白糖。日服2次,連服15~20天。

  銀耳大棗湯:取銀耳(白木耳)3克,大棗20枚,下鍋前先加入一勺蜂蜜,以小火熬湯,熬制時間不少於一小時。連湯帶銀耳、大棗一起吃。日服2次,連服15~20天。

  濁絮反應持續陽性者,可將鮮羊奶250克煮開後,加入白糖,每日早晚各飲一次,療效較好。

  四、肝腎陰虛型

  頭暈目脹、耳鳴、口苦而干、失眠多夢、面色黧黑、五心煩熱、腰酸腿軟;右肋或兩肋脹痛,時輕時重,有時為灼痛;大便干結,小便赤短;舌質紅、唇干口燥、苔少或無苔、脈弦細數。血清蛋白降低是肝腎陰虛型患者的臨床表現,此病宜采用養陰、滋補肝腎等方法治療。

  下面是幾種食療方:

  桂圓鹑羹:鹑肉100克,圓肉50克,冰糖6克,桂花3克。將鹌鹑切成小塊,加清湯放入湯碗內,與桂圓、冰糖、料酒、姜、蔥等一起蒸爛,再加上桂花即可。每日1劑,佐餐服食。

  棗菇鹌鹑:鹌鹑150克,切成小塊;紅棗20克,用冷水洗淨去核,切成四瓣;香菇20克,切絲。一起放入碗內,加入調料,用澱粉拌勻,上籠蒸13分鐘左右,取出後淋上麻油即可。每日1劑,佐餐服食。

  蟲草甲魚湯:活甲魚(團魚)1只(250克左右),宰殺洗淨切四塊,放鍋中煮沸,撈出瀝水後放入湯碗中;冬蟲夏草10克,紅棗20克放入湯碗中,加料酒、鹽等調味品,上籠蒸兩小時取出,抹去蔥、姜即成。根據食量吃肉喝湯,每日1~2次。

 

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