乙肝大三陽危害大，病毒高度復制，極具傳染性，而且乙肝大三陽若治療不當，容易誘發嚴重並發症，因此要重視乙肝大三陽的治療工作。日常生活中的飲食成為控制病情的關鍵，因此一定要對飲食多加注意，才能全面保護，控制病情的發展。
1、乙肝大三陽飲食要注意補充微量元素。
專家指出，乙肝患者體內缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分乙肝患者還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質，因此，要注意補充微量元素，補充肝髒所需營養，盡早恢復健康。
比如木耳就富含蛋白質、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素，不僅可以預防乙肝大三陽癌變，而且有助於乙肝大三陽轉陰。另外，海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大棗、杞子等也富含微量元素，是乙肝大三陽適合的飲食。
2、乙肝大三陽患者要補充優質蛋白質。
蛋白質是保證人類生命活動的重要元素，尤其在乙肝大三陽病情恢復的時候，要逐步加大蛋白質的攝入量，以利於肝細胞的再生和修復。
比如牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類食品中都富含蛋白質，是乙肝大三陽飲食的好選擇。
3、乙肝大三陽要注意清淡飲食。
乙肝大三陽飲食要注意什麼？當然，為了避免油膩飲食對加重肝髒的負擔，要乙肝大三陽飲食要注意清淡，可以多吃些新鮮蔬菜水果，比如，芹菜、菠菜、番茄、荠菜、包菜、海藻、胡蘿卜，蘋果、香蕉、葡萄、柑橘等。
總之，乙肝大三陽飲食要注意，幫助乙肝病情盡快穩定，不再惡化。另外，乙肝大三陽抗病毒治療必須要長期堅持治療，不能擅自停藥，配合醫院進行治療，盡早轉陰，並且要預防乙肝大三陽復發。按照醫生的囑咐，合理飲食，及時用藥。
