隨著乙肝攜帶者日益增多，慢性乙肝患者在接受治療的同時也需平衡攝取營養物質，讓身體也得到營養的補充。
1、清除食物污染：包括蔬菜、瓜果的農藥殘留，某些食品添加劑，如面粉增白劑、防腐劑；熏烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮，盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等，遠離熏烤與變質食物。
2、調整飲食結構：慢性乙肝患者應該結合個人的身體實際情況，合理調整飲食結構，葷素搭配，不可過素過葷。
3、適當攝入營養物質：人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝髒所必需的。不過，肝髒對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。
4、多喝白開水：開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
慢性乙肝患者在治療疾病過程中，應調整好個人情緒，不可過喜過悲；配合個人的身體素質進行適當運動。
