馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素C、糖及礦物質等。紅棗有補血養肝的作用;馬蹄有解毒及退黃疸的作用;葡萄有護肝和增進食欲的好處。
肝炎病人最適宜吃的水果有：梨、香蕉、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄等。 肝炎病人吃水果要非常注意哦!有些水果是加重肝髒的負擔，有的是對肝髒有好處的，下面介紹肝炎患者最適宜吃的水果。 肝炎病人最適宜吃的水果有：梨、香蕉、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄等。
梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝髒，促進肝細胞再生的功效。
營養學家還發現，梨、香蕉、蘋果中含有豐富的纖維素，維生素和礦物質，對健康很有益處。肝硬化腹水的病人，常發生低鉀，而香蕉含鉀量高，是食品中鉀的理想來源。西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最為適宜。
