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非酒精性脂肪肝要控制飲食

   非酒精性脂肪肝是一種無過量飲酒史,以肝實質細胞脂肪變性和脂肪貯積為特征的臨床病理綜合征,包括單純脂肪肝等。根據中華醫學會肝髒病學分會脂肪肝和酒精性肝病學組的《非酒精性脂肪肝診斷標准(草案)》,脂肪變性和脂肪貯積的肝細胞<1/3者為肝細胞脂肪變。占肝小葉1/3—1/2為輕度脂肪肝;占肝小葉1/2—2/3為中度脂肪肝;占肝小葉2/3以上者或肝細胞彌漫脂肪變性呈魚網狀者為重度脂肪肝。     輕—中度脂肪肝治療應從控制飲食入手,不能吃得過飽,更不能暴飲暴食,每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則,注意飲食營養的合理搭配,提倡高蛋白、低糖、低脂飲食,不吃或少吃動物脂肪及甜食,拒絕飲酒,多吃蔬菜,適量食用水果(有些水果含糖較多),不吃零食,睡前不加餐。適當參加體育運動,糖尿病患者控制好血糖水平,這樣脂肪肝即可逐漸好轉。脂肪肝的藥物治療時間較長,輕度脂肪肝療程在1個月左右,而中—重度脂肪肝療程往往在3個月以上。重度脂肪肝必須配合使用保肝和降脂藥物。   非酒精性脂肪肝要控制飲食     臨床上,有許多脂肪肝患者好轉的病例,但部分患者好轉後又復發了。這是由於沒有繼續控制飲食,又恢復了以前的飲食習慣。世界衛生組織提出了人類健康的四大基石:合理膳食、適當運動、戒煙限酒、心理平衡,這應是我們生活中遵循的原則。     脂肪肝的預防工作應從兒童及年輕人做起,每位家庭主婦都承擔著保障家庭成員健康的重任,要做出既美味可口,又營養衛生的飯菜,做到葷素搭配、粗細糧搭配、口味清淡、飯量適可,使孩子從小養成良好的飲食習慣,擁有一個健康的體魄。
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