環球肝病網 >> 肝病護理 >> 肝病飲食 >> 肝炎飲食注意七原則

肝炎飲食注意七原則

   肝髒是人體內最大的加工廠,它的生理功能包括解毒功能、代謝功能、分泌膽汁、免疫防御功能等,是人體內的重要器官。而一旦這個器官受損對於人體的損害是極大的,比如患有肝炎後就影響脂肪的消化。肝炎是現在很常見的疾病,在治療的同時一定要從飲食上養護,不然對肝髒的損害反而會加大。下面看看肝炎患者如何飲食。     肝炎患者飲食原則是什麼?     1、應該注意戒煙戒酒。酒的主要成分酒精,對肝髒有直接的損害作用。酒精可促進肝內脂肪的生成和蓄積,長期過量飲酒的人,常常發生脂肪肝,對於原有肝炎的患者更易發生或加重病情。所以,享受國務院特殊津貼的肝病專家常懷利教授指出,在肝炎患病期間,要戒煙和戒酒是很有必要的。     2、清淡的食物有利於肝髒。對待肝炎患者應給以適量的清淡易消化的流質食物。肝炎患者飲食原則如米湯、綠豆湯、牛奶、豆漿、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水,以補充熱量。     3、適當的補充一些營養物質,有利於受損器官的恢復。即可食高蛋白、適量碳水化物和脂肪,足夠熱能的飲食。如鮮魚、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品,主食粥、面片。   肝炎飲食注意七原則     4、飯量還適當。可以秉著“少食多餐”的原則,還是在三餐之間加點心、蛋糕、餅干、藕粉、麥乳精、以補充熱能。     5、多吃一些新鮮的水果和蔬菜。蔬菜和水果不僅含有豐富的天然維生素,還含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等,這些物質是肝病康復過程中必不可少的營養成分。此外,多吃蔬菜和水果不僅可以補充缺乏的營養元素,還具有通暢大便,促進毒素排出,減少腸道內細菌分解產生的有害物質吸收入血的作用。     6、合理選擇補品。少數屬脾胃虛弱或肝腎陰虛的慢性遷延性肝炎或肝硬變患者,則可是適當的選擇一些補品來保肝護肝。若是一味的追求的話,就很有可能會有適得其反,對肝炎治療是很不利的。     7、肝炎患者飲食原則補充一定的水分和維生素。多食果汁、蔬菜汁,補充維生素、無機鹽等,都是有好處的。每日保證生素~C咳毫升的水攝入量,以利小便,促進有害物的代謝。
Copyright © 環球肝病網 All Rights Reserved