肝病是指發生在肝髒的病變，包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種類型。肝病往往是一種危害性極大的疾病，應以積極預防為主。肝病治療專家介紹說，肝髒是人體重要的消化器官，合理的飲食對肝病的治療有很大的好處，可以使患者有效的縮短病程。那麼，肝病患者應該怎麼平衡膳食？
1、肝病患者應改變日常飲食的習慣，減少食物中脂肪含量及總熱量。
2、肝病患者應該多吃紅色蔬菜。重點推薦胡蘿卜、西紅柿、紅棗、火龍果等紅顏色的蔬菜水果。多喝水可增強血液循環，促進新陳代謝，還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌。
3、無論是哪一種肝病患者，合理平衡膳食始終是貫穿於日常生活中的重要環節，若能重視飲食調養，將有助於提高自身免疫力、改善肝髒功能，“帶毒”照樣可以延年益壽。
