記者：不少人對許世友的好酒量是印象深刻。從肝病科的角度，許世友嗜酒可以作什麼樣的診斷?
劉富春：許世友從8歲開始開始飲酒，身體和心理上已產生一種酒精依賴，或叫酒精成瘾。
酒精進入人體後，完全依靠肝髒進行代謝，在代謝過程中所產生的人體自身不能完全清除的氧化劑、超氧化物、自由基等物質，對人體的毒性很大。
它是導致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因。
大量研究表明：約58%的肝癌是喝酒喝出來的，飲酒與肝癌關系密切。
記者：喝什麼樣的酒都會有害嗎?
劉富春：有人說喝葡萄酒、啤酒、少量的白酒可以活血化淤，但如果人有胃病就不合適。胃裡的胃黏膜對人體有保護作用，酒精能夠把胃黏膜消化掉。
記者：許世友因喝酒而患上肝癌，對健康人群來說，應該怎樣才能減少患肝癌的風險?
劉富春：少喝酒或盡量不飲酒、多食用奶制品和新鮮水果能減少人們患肝癌的可能性。萬一因工作需要，每周飲酒量不要超150克還可以，否則百害無益。
在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，比如牛奶和酸奶，患上肝癌的幾率將比普通人減少78%;如果每天堅持食用新鮮水果，患肝癌的幾率可減少52%。
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