不少人藉酒消愁，醫師指出，酒精雖可短暫地麻醉自己，暫時逃避眼前困境，但長期飲酒會導致憂郁症等精神疾病，也易造成營養不良，有害身心健康。酒精是中樞神經的抑制劑，飲酒過量除有害身體健康，也會損害注意力或記憶力，更嚴重時甚至會導致昏迷。但是酒精也有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。
踏踏實實飲酒不會傷肝的方法
親朋好友難得聚在一起;十一期間又是走親訪友的高峰期，推杯換盞自在情理之中。我國的飲酒特點是喝烈性酒、喝白酒比較多。天寒時，人們常常喝上幾杯酒，來暖和身子，認為飲酒可以御寒，這種認識其實是個誤區。中國人無酒不成席的習俗，更是讓人們發愁。如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢?教你幾招：
1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
2、B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝髒。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝髒、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量;
3、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;
5、多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒;
6、多吃豆制品：喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝髒的作用;
7、不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝髒分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝髒也不利。在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝髒負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝髒的毒害。
請注意，這只是針對日常生活中肝髒比較健康，但是又不能避免喝酒的人群的，對於肝髒有毛病的患者要謹記滴酒都不要沾，喝酒會加重病情的發展。
