現在飲酒似乎成了一種潮流，在日常生活中，很多生意和工程等都是在酒桌上談成的，隨著酒文化的深入，加上長時間酗酒，不少人肝髒功能出現損傷，患了最常見的一種酒精性脂肪肝，也就是常說的酒精肝，關於酒精肝的危害相信大家都有了解，那麼我們該如何預防酒精肝呢?
1、平時應酬過多該如何預防酒精肝呢?
預防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先吃些肉類，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。要注意的是，千萬不要空腹喝酒或將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝髒來不及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。
2、節制飲酒：
適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。
3、合理飲食：
應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、維生素C、維生素K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。3、合理飲食：應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、維生素C、維生素K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
通過上述內容的介紹，您對預防酒精肝的方法現在應該清楚了吧，專家指出，其實要想遠離酒精肝最好的方法就是戒酒，才能真正的遠離酒精肝，如果病情還是得不到好轉，這是您應該到正規醫院看看。
