酒精肝這個疾病已經不是什麼新奇的疾病了，很多人都對酒精肝這個疾病有了解，所以人們對於酒精肝也沒有很害怕，但是任何的一個疾病都會給我們帶來傷害，所以還是有很多人在了解酒精肝的治療方法，所以我們就來向專家了解一下吧。
無特效療法，支持療法為主。
1.戒酒後10天左右肝內脂肪可明顯改善，部分肝功異常者戒酒後反應較好。
2.肝功異常時，應休息，進食高蛋白及高熱低脂飲食。
食療方法：
1、金錢草砂仁魚，准備金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內髒，清洗干淨，同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調味。待魚肉熟透後吃肉喝湯即可。
2、芹菜炒香菇，准備芹菜400克，香菇50克，澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根後洗淨，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽後搓勻，靜置10分鐘後用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。
3、蘑菇燒豆腐，取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水後開中火炖煮，待沸騰後再轉用小火炖15分鐘即成。
4、芹菜紅棗煲湯，取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗淨、去核，芹菜洗淨，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
在生活中酒精肝已經被人們認識到嚴重性了，所以很多人都開始有節制的喝酒。酒精肝患者也不用特別的害怕，我們上面介紹了酒精肝的治療方法，大家只要積極的配合疾病的治療，酒精肝一定會及早的被治愈的。
