專家指出，肝火旺的症狀常見的有頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，脈弦數，甚則昏厥、發狂、嘔血等。中醫認為，肝火旺的調理要注重疏肝理氣、養肝柔肝，同時還要注重情緒的調節和日常生活的調整。
第一步：要注意自我調節情緒。
情緒與肝火旺的關系極為密切，不良的情緒刺激會導致肝髒損害，而肝髒損害又會加重情緒失衡。所以要想從根本上改善肝火旺的情況，必須學會自主調節情緒，用寬容、平和的心態對待周遭的人和事，積極應對人生逆境困苦。
第二步：要形成良好的生活起居習慣，做到睡夠，且睡好。
有人以為只要睡足8小時就夠了，其實更重要的是睡眠時間和質量。中醫認為，晚間11點到次日凌晨1點為肝髒工作的時間，如果這個時間不睡覺，就會使其工作負荷過大，久而久之，損害肝髒，引起肝火旺的症狀。
第三步：要飲食得當。
適當多吃蛋、奶、雞、鴨、魚、蝦及精肉等蛋白類食物，並多吃富含維生素的新鮮蔬菜與水果;飲料則應以各種新鮮果汁為好，酸奶、玉米汁等也對肝髒有益，而各種酒類應盡量少喝或不喝。
總之，肝火旺怎麼調理呢，最關鍵的是要養成良好的生活作息習慣，然後還要進行自我情緒調節，時刻保持情緒穩定。專家提醒，由於肝火旺導致的情緒煩躁和失眠等症狀，千萬不可以擅自服用藥物進行治療，以免造成不必要的副作用。如果肝火旺的症狀嚴重，很難通過自我調理得到緩解的話，那就需要尋求醫生的幫助了。
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