乙肝患者應該無條件地戒酒（禁酒），既往有飲酒習慣的乙肝患者應該堅決戒酒，新近發現的乙肝患者以後也應該不再飲酒。因為，無論飲酒量大小，無論飲用的是白酒還是紅酒或啤酒，對於本來已受乙肝病毒侵害的肝髒來說,都是一種雪上加霜的打擊。
酒精可以引起一系列病變
長期大量飲酒導致的中毒性肝損傷包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎與酒精性肝硬變，這三型酒精性肝病的發生和飲酒史長短、飲酒量多少及營養狀況有關，可單獨出現，但多混合存在 。
酒精性脂肪肝是早期病變 ，常無明顯症狀，可有消化不良、上腹隱痛、肝大質軟，偶見輕度黃疸，戒酒3—6周後多可逆轉；酒精性肝炎多有症狀加重，很似病毒性肝炎或中毒性肝炎，可見黃疸加深，甚至呈肝內膽汁淤積，或伴有發熱、脾腫大、腹水，重症者有肝功能衰竭的表現，但如能及時治療尚可逆轉；晚期進入不可逆轉的酒精性肝硬變階段，可表現為典型的肝硬化。
飲 酒是否引起肝損害，這要看飲酒量及飲酒年限。無論白酒、黃酒、啤酒長期大量的飲用必然對身體造成危害。如果每日飲酒80--150克(每日飲酒量毫升數乘 以所含酒精的百分比，大致可計算出其克數)連續5年即可造成肝損害。大量飲酒在20年以上，40--50%會發生肝硬化。單次飲酒過量(超過50--70 克)可致急性酒精中毒。
是否造成肝髒損害還受到下面因素的影響：
1、女性對乙醇的易感性比男性高，酗酒的女性患肝硬化的發生率是男性的一倍。母親酗酒可造成嬰兒酒精中毒綜合症。
2、由於遺傳的原因，不同人體對乙醇代謝有差異。
3、營養缺乏可加重肝損害。
4、酒精性肝病患者易於感染乙肝病毒;乙肝病毒感染者增加了酒精性肝病的發生。
