體型肥胖的白領李先生在體檢時發現轉氨酶偏高，在排除了各種病毒性肝炎的可能後，小李被警告：得了脂肪肝。醫生問他平時都有哪些生活習慣，小李說就是喜歡喝可樂等飲料，每天要喝至少1升的可樂，常吃肯德基及麥當勞，經常以車代步，而且每天至少有4個小時是對著電腦工作，很少運動。
隨著生活水平的提高，脂肪肝的發病率近幾年在歐美和我國迅速上升，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝“泛濫”與不良的生活方式密切相關。特別是“辦公一族”平日就缺乏運動，交際應酬多，“口福”致使營養過剩，使脂肪肝和肥胖結伴而來。如果長期喝含糖量比較高的飲料或者吃過多熱量高的食物，加上活動量較少，不能消耗體內多余的熱量，導致體內過剩的營養轉換成脂肪，儲存在人體不該儲存的部位，如腹腔、心髒等，包括肝髒。脂肪長期堆積於肝髒超過肝髒重量(濕重)的5%，就發生了脂肪肝。
最近，身材苗條的趙小姐有點郁悶，兩周前參加完年度體檢。剛剛拿到體檢報告，檢查結果 “輕度脂肪肝”。小趙自問平時不抽煙不喝酒，除了減肥不吃早餐外，幾乎沒有不良“嗜好”。結果，卻有脂肪肝悄悄找上門。趙小姐不明白，他身高165厘米，體重48公斤，非常標准的身材，怎麼也和那些大腹便便人士一樣，被扣上了脂肪肝的帽子?脂肪肝不是大吃大喝引起的“富貴病”嗎?
很多人認為脂肪肝是胖人的事，瘦人則可逃脫厄運。其實不然，體檢時往往會發現一些很瘦的人查出患有脂肪肝。那麼瘦人為什麼會患上脂肪肝?這是因為：人體攝入食物以後，多余的熱量會轉變成脂肪儲存在脂肪組織內。體內的脂肪組織就像是一個儲存脂肪的“倉庫”。當人體處於長期饑餓狀態時，無法獲得必需的葡萄糖等能量物質及各種脂肪代謝時所需的氧化酶類。為了彌補體內葡萄糖的不足，人體就會動用“倉庫”的脂肪。這些脂肪都將通過肝髒這一“中轉站”轉化為熱量，於是大量脂肪趁機“跑到”肝髒，加上缺少脂肪代謝必需的酶類，導致脂肪在肝髒滯留，使人患上脂肪肝。也就是說，瘦人體內有可能是個“胖子”。
面對脂肪肝，我們不能掉以輕心，它容易進一步發展，導致脂肪性肝炎，肝纖維化和肝硬化，甚至肝癌，尤其是B超提示脂肪肝，而轉氨酶又升高，應及早就醫，在醫師指導下制定飲食運動方案，同時進行藥物干預。
