中國慢性病負擔沉重
慢性疾病除了帶來沉重的疾病負擔，還導致巨大的經濟損失。心血管疾病造成我國35~64歲人群每年損失約300億美元，其中只有1/4直接與醫療護理相關。如果這個趨勢持續下去，2005-2015年我國因慢性病造成的累計損失將達到5560億美元。
生活方式干預是預防慢性病的最有效方法
2008年1月，中國營養學會發布了2007年版《中國居民膳食指南》（下簡稱《指南》）,具體地對我國居民的日常飲食、運動等生活方式給出了推薦。在2月底的《指南》解讀會上，WHO駐中國代表Hans Troedsson醫師說，營養過剩、鍛煉不足可導致一些慢性疾病發生。慢性病及其負擔在中國已經成為一個不容忽視的問題。而該膳食指南可能意味著中國居民5~10年壽命的改變。
預防慢性病：飲食+運動
Troedsson醫師指出，不健康的飲食和缺乏運動造成的慢性疾病已經影響了中國和世界上的大部分人口。因此，指導人們長期保持健康的生活習慣，包括合理飲食和適量運動，對於維持個人的健康和國民生產力乃至發展潛力，都有重要意義。
“作為一個醫生，我認為健康的基石不外乎合理營養與運動，”Troedsson醫師說，“這是干預慢性疾病最有效、最經濟的方法。”
膳食寶塔指明的每天適宜攝入食物量和種類是為了給人們以直觀印象，並非嚴格規定。中國營養學會理事長葛可佑強調，他們推廣的是“均衡”飲食的理念，提倡的是長期堅持的態度。
貴在持之以恆
Troedsson醫師再三強調，飲食與運動對健康的作用，往往需要通過較長的時間來體現。並不是說一餐飯吃得健康，一天鍛煉得充分，就能起多大效用。保持健康生活方式是一項長期任務，需要人們持之以恆。
