春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。下面小編就為大家介紹一下脂肪肝患者在飲食中的注意事項。
脂肪肝患者在飲食中的注意事項：
1、脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃鹽要控制在6克以下。
2、脂肪肝患者應禁酒，因酒精進入體內95%以上在肝內分解代謝，大量長期飲酒還可引起酒精肝，使脂肪肝加重。
3、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產品等都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝髒裡的脂肪轉變，飲食要多加調劑。
4、脂肪肝病人首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，限制油脂類食物，通常進食油脂類食物每天按每公斤標准體重0.5-0.8克為宜。
5、脂肪肝病人還應保證充足的維生素供應。最好多食新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的新鮮水果，對胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖較多的食物應適當限制。
6、蛋白質有保護肝細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生。所以，脂肪肝病人在飲食中應增加豆制品、瘦肉，魚蝦等含有蛋白質的飲食，雞蛋、牛奶不宜過多食用。
7、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物，如洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等，防止體重增加。烹調方式應以蒸、煮、炖、燴、氽為主。
脂肪肝患者在飲食中的注意事項。脂肪肝雖然是良性病變，但其纖維化的發生率高達25%，約1.5-8%患者可發生肝硬化，預後較差。如能早期預防、治療，可以阻止脂肪肝的進一步發展，甚至使其逆轉。
