乙肝在我國的發病率真的非常之高,其中一個重要的原因就是它具有較強的傳染性,治療乙肝,藥物干預必不可少,但是慢性肝炎反復出現肝髒炎症,需要患者根據肝髒功能的狀況來調整飲食方案。這對於疾病的恢復也是不可少的。
1慢性乙肝患者應該供給適量的碳水化物。因為這不僅能夠為患者提供足夠的能量,還能減少身體組織蛋白質的分解、促進肝髒對氨基酸的利用。建議碳水化合物應該占到總熱量的50-70%。
2適當的限制脂肪的攝入。乙肝患者經常合並膽囊疾病,脂肪攝入過多無疑會增加膽囊的負擔,當然脂肪是人體的三大營養要素之一,所以還是需要適當的進食的。
3補充適量的維生素和礦物質。維生素常常被當做是肝炎的輔助藥物,這是由於它對於肝細胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。補充當然是食補較好,多吃些水果,蔬菜就可以達到一定的效果。
飲酒會使加重肝細胞損害,導致肝病加重,因此肝炎病人應戒酒。