生姜辣素對心髒、心血管有刺激作用,可以加速血液流動,促使排汗,帶走體內多余的熱量,具有排毒、養顏、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中帶姜香,飯前用能開胃,助消化,軟化血管,所以受到許多人的喜愛
用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜塗抹頭發,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環正常化,促進頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發、白發,刺激新發生長,並可抑制頭皮癢,強化發根,生姜有這麼多的好處,但是對治療乙肝的說法純屬於誤導。
總之,乙肝小三陽患者適當食用一些姜還是有好處的,但是切勿有食用生姜可以治療乙肝的錯誤的想法,乙肝患者應到正規的肝病醫院接受治療。