誤區一：脂肪肝只光顧胖人
油脂在肝細胞內的堆積達到一定的程度，就會出現脂肪肝。通常人們以為脂肪肝只會光顧那些營養過剩、脂肪過多的“大肚腩”，卻不知道營養不良也會導致脂肪肝。
專家解釋說，因為肝髒是人體的新陳代謝中心，如果營養不良，人體蛋白質缺乏，導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣就會造成肝髒分解甘油三酯發生障礙，使脂肪在肝內堆積起來，脂肪肝也就產生了。
誤區二：脂肪肝不是病無所謂
由於脂肪肝在我國發病率超過10%，高發人群中幾乎五六個人中就有一個是脂肪肝，這也導致不少人對脂肪肝不以為然，認為這就是一種亞健康狀態。加之輕度脂肪肝多無症狀，中度脂肪肝稍微會有些倦怠、疲勞等不舒服感，也讓一些人放松了對它的警惕。
事實上，脂肪肝是一種慢性疾病，危害甚大，導致激素代謝紊亂，引起心腦血管疾病導致促進動脈粥樣硬化形成、誘發或導致冠心病、糖尿病和高血壓等。
誤區三：只吃蔬菜不吃高蛋白
查出患了脂肪肝之後，有些患者拒絕一切脂肪的攝入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。這其實也是一個認識誤區。脂肪肝患者無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但也不用徹底與肉類告別，可以適當進食高蛋白飲食，以避免體內蛋白質的損耗，有利於肝細胞的修復與再生，防止肝細胞進一步受到損害。
誤區四：快速減肥可“減掉”脂肪肝
有些肥胖的人查出脂肪肝後，采取所謂“饑餓療法”，使體重在短時期內迅速下降，意圖把脂肪肝快速“餓掉”。減肥速度過快也是非常有害的，因為減肥實際上也是一個脂肪運動的過程，如果脂肪運動得過快、過猛，超過了機體的代謝能力，會使脂肪酸大量釋放，反而“跑”入肝髒、心髒等髒器並沉積下來，加重肝髒的炎症，可能使肝細胞壞死、肝功能受損。
