酒精性肝病在西方人是較常見的肝病，因喝酒導致肝硬化而死的比率名列歐美國家死亡原因之前五名，中國則因病毒性肝炎造成的慢性肝病肝硬化占多數。下面四點就是酒精肝的主重危害，希望能引起大家的注意。
酒精肝的主要危害：
酒精肝危害1、上消化道出血
酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血酒精肝的危害，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB）酒精肝的危害，如果不能及時有效的處理和應對酒精肝的危害，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。
酒精肝危害2、腹水與感染
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水酒精肝的危害，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂酒精肝的危害或者危機整個系統導致死亡。同時由於酒精肝病程中營養和各種酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。該酒精肝的危害肺炎的發生率高於人群中3－4倍，且為重要致死原因之一，故對酒精肝的危害防治應於重視。
酒精肝危害3、電解質紊亂、酸鹼平衡失調
乙醇代謝產生高乳酸血症、酮症，導致AG（陰離子間隙）代謝性酸中毒酒精肝的危害，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性鹼中毒酒精肝的危害。同時由於攝入少、排洩多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸鹼紊亂酒精肝的危害，出現電解質紊亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血症等酒精肝的危害，是導致死亡的重要原因。
酒精肝危害4、肝性腦病（肝昏迷）
酒精肝的重要危害還包括酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染等酒精肝的危害與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發生肝昏迷酒精肝的危害時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發酒精肝的危害因素入手，同時積極治療酒精肝的危害。
通過以上內容我們了解了酒精肝的危害，那我們應如何預防酒精肝呢？酒精肝有哪些預防的方法？下面就來具體的了解一下。
1、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關系，急性期應采取”以靜為主，靜中有動“的原則，以休息為主，限制過多的活動。穩定期應采取”動靜結合，動靜適度“的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應采用”以動為主，動中有靜“的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。
2、鍛煉
平時鍛煉身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。
3、戒酒
飲酒可導致多種疾病的發生，而尤其以傷害肝髒為甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。在臨床上，因不能戒酒使疾病復發以及病情惡化的情況，也不少見，應引以為戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復，防止疾病的復發、惡化或它變。
4、飲食
肝病患者的飲食，應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品；濕濁之征明顯者，肥甘油膩尤當所忌；若出現精神障礙，神識不清者，應嚴格控制肉食，供應新鮮流質食物。
5、情志
肝膽之病，易於郁滯，應以疏洩條暢為佳。若情戀不暢，精神抑郁，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病症狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂郁、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
預防酒精肝吃什麼好？
1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。
2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。
4、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。
6、洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。
7、含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
8、預防酒精肝的常見飲食還包括甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡，起到降脂作用。
