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慢性肝炎的幾種食療方法

  肝炎這種嚴重的病是會傳染的,我們大家對於慢性肝炎大致都有所了解,我們對於慢性肝炎患者不宜食用是不怎麼了解的,生活中的慢性肝炎的護理方法也是要注意了解的。

  1、治高血壓、慢性肝炎:鮮番茄250克,洗淨切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。

  2、治高血壓、慢性肝炎等:鮮番茄250克洗淨切塊,牛肉100克切薄片,用少許油鹽糖調味同煮,佐膳食用。有平肝降壓、健胃消食、補脾益血作用。

  3、寄生蘆根黃鳝湯:黃鳝2-3條去腸雜,蘆根30克,桑寄生60克,同煮湯,用適量油鹽調味食用。有清熱,利濕,滋陰,益血,補氣作用。可治慢性肝炎。

  4、治慢性肝炎:鳝魚2--3條去腸雜,蘆根30克,桑寄生60克,同煮湯,用適量油鹽調味食用。

  5、慢性肝炎、黃疸、關節炎、風濕痛:以葡萄根80克,水煎服用,每日一劑,效果不錯。

慢性肝炎的幾種食療方法

  6、大棗粥:紅棗10-20枚,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調味食用。有健脾胃,補氣血作用。適用於病後或年老體弱、體虛,胃弱食少,大便溏稀,營養不良,氣血不足;體弱贏瘦,慢性肝炎,貧血,血小板減少,過敏性紫癜等症。

  7、鮮蘑菇100克,豬瘦肉100克,加水清炖,食鹽調味佐膳,每日2次。

  8、鮮番茄250克,洗淨切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。

  9、黃芪粥:生黃芪30-60克,濃煎後去渣取汁,粳米100克同煮粥,煮熟後加入適量紅糖、陳皮一克,再煮沸食用。有補中益氣,健脾養胃,消腫利水作用。適用於中氣不足,內傷勞倦,體虛自汗,慢性腹瀉,慢性腎炎,慢性肝炎,瘡瘍潰爛久不收口,年老或體弱浮腫等一切氣血不足之病症。陰虛火旺舌紅脈數者忌食。

  10、枸杞麥冬炒蛋丁。原料:雞蛋4個、枸杞子10克、花生米30克、豬瘦肉50克、麥冬10克、精鹽、澱粉、味精各適量。做法:枸杞洗淨在沸水中略氽一下;麥冬洗淨於水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成丁;雞蛋打在碗中加鹽打勻隔水蒸熟,冷卻後切成粒狀備用。將鍋置旺火上加花生油,把豬肉丁炒熟,再倒進蛋粒、枸杞子、麥冬碎末,炒勻加精鹽,澱粉勾芡,加味精調味,盛入盤中鋪撒脆花生米即可。用法:佐餐食用,每日2次。作用:滋補肝腎、強身明目。適用於慢性肝炎、早期肝硬化等。評注:麥冬滋陰,枸杞壯陽,二藥相配調理陰陽,不溫不燥,作用較為平衡。雞蛋、瘦肉含脂肪少,富含蛋白質,適於肝病者食用。這道菜營養價值高、口感好且能強身,常食有益健康。

  大家看了這麼多,應該都了解了很多了吧,治療疾病有很多很好的食療方法,那麼上面介紹的食療方法希望對大家有所幫助,在這裡祝願患者能早日康復,關注疾病常識是很有必要與十分重要的,在這裡祝願大家都能擁有健康的體魄。

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