在我們的生活中，不當的飲食是導致很多疾病出現的原因，肝癌疾病的發生與大家日常不良的生活習慣和不當的飲食有關系，肝癌是威脅我們健康的嚴重疾病，大家要認真的重視，現在我們就了解一下，肝癌患者飲食的注意事項。
誘發肝癌的危險因素
高熱量、腌制食品
近年來，我國肝癌發病呈現明顯的低齡化趨勢。導致肝癌患者低齡化的原因與工作壓力增大和不良生活方式有關。這些不良生活方式主要包括喜歡吃燒、烤、煎、炸、熏制食物和燙食，以及三餐不定時、暴飲暴食、吸煙、高鹽膳食、愛吃泡菜等腌制食物;蛋白質和新鮮蔬菜、水果攝入較少等。
研究顯示，燒、烤、煎、炸、熏等食物含大量強致癌物質——苯並芘，常吃此類食物，肝癌的發生危險會增加兩倍;喜食燙食者患肝癌的危險是常人的4.22倍;經常三餐不定時和暴飲暴食者患肝癌風險會增加1.3倍;吸煙者患肝癌風險增加1.58倍。
若上述因素協同作用，則罹患肝癌的風險更高。高鹽膳食會使身體內食鹽濃度升高，直接損壞身體黏膜，增加其對致癌物的易感性。泡菜、酸菜等腌制食物也被證實含有大量強致癌物硝基化合物。
經常宵夜
最近有研究表明，經常吃夜宵、晚飯吃得很晚，都會增加身體的負擔。身體黏膜上皮細胞的壽命很短，2~3天就要再生一次，這一再生過程一般是在夜間身體腸道休息時進行的。如果經常在夜間進食，身體黏膜就不能得到及時修復，長期下去會增加患肝癌的風險。
由於早期肝癌沒有特征性症狀，常表現為上腹隱痛、腹脹、食欲不振、惡心嘔吐等。由於這些症狀不是早期肝癌所特有的，故易被診斷為一般身體病。這是患者確診較晚的主要原因。
專家提醒，一旦出現身體部持續不適，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、身體潰瘍、身體息肉、慢性萎縮性炎症、幽門螺桿菌感染等肝癌危險因素者，應該及時到正規醫院進行身體鏡檢查。
飲食偏方
紫苋粥
新鮮紫苋100克，粳米100克。將紫苋往根洗淨切碎，同粳米煮粥。逐日2次，連服10-15天。紫苋味甘性涼，有清熱涼血散瘀作用，制成為粥，有助於體力恢復。
馬齒苋綠豆湯
新鮮馬齒苋120克(或干品60克)，綠豆60克。將上述原料加水適量，煎湯500ml。逐日1-2次，連服2-3周。
赤小豆苡米粥
赤小豆50克，生苡米浸透。以文火煮爛，加大米共煮成粥，加糖服食。清熱利水，散血解毒。
黃芪參棗粥
生黃芪300克，黨參30克，甘草15克，粳米100克，大棗10枚。將生黃芪、黨參、甘草濃煎取汁。粳米、大棗同煮，待粥成後兌進藥汁調勻，早晚服用。連服10-15天。補氣養血。
核桃蓮肉糕
核桃仁100克，蓮肉(往芯)300克，芡實粉60克，糯米500克。核桃、蓮肉加水煮爛，搗碎成泥。糯米浸水2小時後，與桃肉蓮泥及芡實粉置盆內隔水蒸熟，稍涼切塊，撒白糖一層。逐日早晚各一次，酌量服用，連服10-15天。溫腎健脾，厚腸止瀉。
相信上面的講述可以幫助到您。對於肝癌患者來說，肝癌疾病雖然治療難度比較大，但是如果大家采取有效的方法，還是有可能治愈的，所以患者不要放棄。
