在人生活中總會出現一些意想不到的事情，酒精肝的出現就是因為人們大量的喝酒造成的，人們不以為喝酒是壞事，但是長時間的喝酒就會損傷肝的功能性，從而出現這樣或者那樣的問題，那麼到底什麼酒精肝呢?酒精肝出現的原因到底又是什麼呢?下面我們一起來了解一下。
酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最為常見的病變。酒精肝是由於長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝髒損傷性疾病。輕度酒精性脂肪肝多無症狀，中、重度酒精性脂肪肝可呈現類似慢性肝炎的表現，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等。在治療肝病藥物的選擇上，盡量選擇一些毒副作用小的天然植物保肝藥物來護肝，因為有些治療肝髒疾病的藥物毒副作用較大，造成了對肝髒的2次傷害。
長期的過度飲酒，通過乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生，而導致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。
長期飲酒超過機體的代謝能力，可引起酒精性肝病。攝入的酒精主要在肝細胞的乙醇脫氫酶作用下變成乙醛。酒精性肝病的發生主要是乙醇和乙醛的毒性作用所致。
乙醛為高活性化合物，能干擾肝細胞多方面的功能，如影響線粒體對ATP的產生，蛋白質的生物合成和排泌，損害微管，使蛋白、脂肪排泌障礙而在肝細胞內蓄積。同時乙醇、乙醛被氧化時，產生大量的還原型輔酶Ⅰ，一方面促進脂肪的合成
另一方面抑制線粒體內脂肪酸的氧化，從而導致脂肪肝的形成。已證明酒精性肝病發病中有免疫因素參與，如自身肝抗原和分離的酒精透明小體，可以刺激患者淋巴細胞轉化和游走移動抑制因子活力;一些細胞因子如腫瘤壞死因子(TNF)、白細胞介素(IL)等與酒精性肝炎的發生有關。酒精引起的高乳酸血症，通過刺激脯氨酸羟化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化，可使脯氨酸增加，從而使肝內膠原形成增加，加速肝硬化過程。
一些炎性細胞因子和乙醇、乙醛的毒性作用可使肝星狀細胞、肝細胞、枯否細胞活化，分泌一些細胞外基質，促進酒精性肝硬化發生。影響酒精性肝病發生發展的其他因素尚有乙醛代謝的遺傳變異，如乙醇脫氫酶、細胞色素P4502E1和乙醛脫氫酶的多態性。性別(對相同量的酒精，女性較男性更易患酒精性肝病)、飲食和營養也影響著酒精性肝病的發生。
上面這些介紹就詳細的給大家說了有關酒精肝的由來以及出現酒精肝的起因，這些可能是人們生活中不能夠發現的事情，同時也告訴我們身體的健康需要我們注意生活的細節，不要過度飲酒，以免造成肝功能的損傷。
