近年來，酒精肝已經嚴重地危害了人們的身心健康，酒精肝是由於長期過量飲酒造成的一種肝病，長期過量飲酒，尤其是飲酒度數過高，就會使肝細胞發生脂肪變性、炎症壞死和纖維化，最終導致肝硬化甚至肝癌。你對酒精肝了解多少，究竟酒精肝有怎樣的危害呢?
酒精中毒與酒精肝有著密切的關系
短期或一次性大量飲酒可引起急性酒精中毒，長期大量飲酒(幾個月或幾年)最常見的損傷部位為肝髒，飲酒過量或服用過多酒精，可導致中樞神經興奮或抑制狀態，稱為急性酒精中毒。
酒精肝臨床可分為三期：興奮期、共濟失調期、昏迷期
輕度為興奮期，表現為說話滔滔不絕，情緒不穩定，易感情用事，顏面潮紅或蒼白，眼結膜充血，可有上腹不適，惡心甚至嘔吐。
中度為共濟失調期，出現肌肉運動不協調，言語含糊不清，視力模糊，復視，步態不穩。
重度為昏睡期，表現為昏睡狀態，有嘔吐，呼吸緩慢，心跳加快，特別嚴重時大小便失禁、抽搐、昏迷，可發生呼吸麻痺而死亡。
酒清對肝髒的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，會不斷加重和升級。對肝髒的損害有三個階段，一期損害是酒精性脂肪肝，飲酒的量越多，時間越長，肝髒的脂肪性變就越嚴重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。
慢性嗜酒者近60%會發生脂肪肝
二期損害是發展為酒精肝，炎症會使肝髒的損害加劇。
三期損害則是導致酒精性肝硬化，發展到肝硬化時，對肝髒的損害已經是不可逆轉了。
如果不加科學的治療，控制病情的發展，那麼就很可能發展為肝癌。可見，酒精肝對人類健康的危害是相當大的。
應當控制飲酒量，同時控制飲用的酒的度數，盡量飲用低度數，對人體肝髒傷害較小的酒，才能有效地預防酒精肝的發生。
