酒精肝是長期大量飲酒導致的肝髒性疾病，它會慢慢損傷我們的肝，一般情況下只能通過檢查發現肝功能的不正常，很容日被忽視，而後期則慢慢會轉變成肝硬化，肝癌等。下面我們來了解誘發酒精肝的那麼原因和症狀。
1.飲酒量及飲酒年限
有人認為，引起酒精性肝病的最低飲酒量及時間是160g/d，5年;引起酒精性肝硬化第二飲酒量及時間是160g/d，20年。 Pequignot等報告，每日飲酒40-60g，發生肝硬化的相對危險性升高6倍;每日飲酒60-80g，發生肝硬化的相對危險性升高14倍;每日 極重度飲酒(210g/d)，發生肝硬化的危險性22年後為50%，33年後為88%。有報道，每日飲酒35g即可引起酒精性肝病。
2.性別
一般男性寂靜中毒的現患率較女性高3-4倍。Robins等報告，男性嗜酒現患率為19%-29%，女性為4%-5%，前者較後者趕3-4倍。嗜酒是24-64歲男性最流行的精神障礙，但24歲以上女性中，嗜酒不屬於前4位診斷的精神疾患。
女性對酒精較男性敏感，其安全飲酒劑量(140g/周)較男性(210g/周)低。女性嗜酒患急性和慢性酒精相關疾病較男性多見，對酒精肝病較男性易感，且治療後易復發。
3.遺傳
家庭有嗜酒史的嗜酒者，其開始飲酒的年齡較早，患酒精性觀疾病者的比例較無家庭是酒史者高。對雙生子定額研究進一步提示寂靜性肝病可能與遺傳因素有關。由於同卵雙生子的基因一致，導致雙生子的基因僅50%相同，因此，如是酒與遺傳因素有關，則同卵雙生子間的是酒一致率應高於異卵雙生子。除一次研究因樣本小，同卵雙生子與異卵雙生子組無差異外，所有研究均顯示，同卵雙生子間是酒一致率(25%-71%)高於異卵雙生子(-0.03-0.3)。
4.營養
對慢性酒精性肝硬化病人提內成分分析表明，其提內存在蛋白質缺乏，這與肝病的嚴重程度有關。社會經濟水平低下的病人，蛋白質熱量營養缺乏常常先於肝損害，但社會經濟水平較高、膳食充分的病人，肝損害與營養無關。
酒精肝臨床分類
輕度酒精肝，此時患者沒有明顯的症狀，少數患者會出現食欲不振、惡心、嘔吐、乏力、腹脹等症狀，同時還會出現肝髒腫大等症狀。
酒精性脂肪肝，由於酒精肝患者體內脂肪堆積在肝髒組織中，引發酒精性脂肪肝的發生，容易出現酒精肝階段發熱、腹痛、腹瀉、體重減輕等症狀，同時還有轉氨酶升高、血清膽紅素增高等現象的出現。
酒精性肝硬化，此時患者患病比較嚴重，會出現明顯的體重減輕、食欲不振、乏力、發熱、腹痛、尿色深、齒龈出血等症狀。同時患者還往往會有黃疸、腹水、上消化道出血等症狀。
需要提醒大家的是，大家平時喝酒要注意量，不要大量飲酒或酗酒，平常多注意運動，調節心情，搭配好飲食，如趕到有以上症狀，及時去正規醫院診治，接受最科學的治療，以免對自己造成嚴重的健康威脅。
