酒精性肝病是指由酒精所導致的各種肝髒病變，包括酒精肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化等。是因長期的過度飲酒致使肝髒中的乙醇(酒精)和乙醛含量大幅升高，最後使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死的一種酒精性肝病。
【酒精肝的危害】酒精肝危害大、並發症多不可忽視!
武警北京總隊醫院肝病診療中心專家介紹：很多就診者對酒精肝認識不夠，不但存在諸多誤區，而且連基本的危害，以及如何防治也不清楚。酒精肝不但影響蛋白質和維生素的合成吸收(營養不良)，還將導致患者營養不良，成為肝細胞進一步損害的繼發性因素，最終導致肝細胞的脂肪浸潤、炎症、壞死，肝硬化的發生。如果任其發展，肝纖維化、肝硬化 的出現是必然的，而且還可發生很多並發症，這些並發症往往是導致酒精肝死亡的危險因素。
1、上消化道出血：酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血(EVB)，如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。
2、腹水與感染：酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致 惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個喜歡系統導致死亡。同時由於酒精肝病程中營養和各種並發症因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性 自發性腹膜炎。肺炎的發生率高於人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對其防治應於重視。
3、肝性腦病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染，等因素與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發生肝昏迷時如果強就不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發因素入手，同時積極治療酒精肝。
4、電解質紊亂、酸鹼平衡失調：乙醇代謝產生高乳酸血症、酮症，導致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒，乙醇過度麻 醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性鹼中毒。同時由於攝入少、排洩多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸鹼紊亂，出現電解質紊 亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血症等，是導致死亡的重要原因。
