肝髒是人體最重要的排毒器官,肝髒一旦受損或者長期負荷工作,太多毒素排不出去就會使人的皮膚粗糙,還會出現便秘等問題,但是別怕,這有5款養生粥,助你排毒養顏,喝出好氣色!
1. 芹菜瘦肉粥
食材:芹菜150g,瘦肉100g,粳米100g,薏米20g
做法:將芹菜洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮;
等粥煮到快熟時,加入瘦肉和芹菜,煲2個小時,放鹽即可。
功效:芹菜有調養肝髒,降低血壓,減少煩躁的作用,中老年人多吃芹菜粥非常合適。
2. 枸杞粥
食材:枸杞30g,菊花15g,決明子10g,大米100g。
做法:先取決明子加上煎煮取汁,然後用其汁與大米同煮,放入菊花,待快熟時加入枸杞,文火熬成粥,加入冰糖即可。
功效:菊花,枸杞,決明子堪稱清肝明目3君子,此粥多喝可調節腸胃,排出肝毒,清肝火,明雙目。
3. 胡蘿卜粥
食材:胡蘿卜100g,香菇30g,瘦肉100g,粳米100g
做法:將胡蘿卜洗淨切丁,香菇切碎,粳米加水先煮,待快熟時,加入胡蘿卜,香菇和瘦肉,文火煲2個小時。
功效:多吃胡蘿卜排肝毒,此粥可消除煩躁,降低血壓。
4. 綠豆豬肝粥
食材:綠豆30g,新鮮豬肝100g,大米100g
做法:將綠豆和大米一起煮沸,小火慢熬,等到粥八成熟時,將切成片的豬肝放入粥中同煮,加入調味品即可。
功效:補肝養血,清熱明目,美容潤膚。
5. 桑葚粥
食材:糯米60g,桑葚30g,冰糖適量
做法:桑葚洗干淨,與糯米同煮,煮熟後放入冰糖。
功效:滋補肝陰,養血明目。
秋季養肝護肝還可以多吃這些:
1. 草莓
草莓是典型的漿果,富含維生素C,有助於人體吸收鐵質,滋養細胞,草莓性涼,偏酸甜,養肝又去肝火。
2. 蘋果
蘋果中的半乳糖醛酸有利於排毒,果膠能避免食物在腸道內腐化。
3. 無花果
無花果含有機酸和多種酶,可以保肝解毒,清熱潤腸。
4. 蜂蜜
蜂蜜也是排毒的好幫手,很容易被人體吸收。
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