乙肝大三陽是乙肝典型類型之一，治療比較麻煩。但中國的古話說的好，看病講究三分治七分養，所以患有乙肝大三陽的患者應該注意養生，尤其是在飲食方面，千萬得記住乙肝大三陽忌諱吃什麼，那麼您知道乙肝大三陽患者不能出什麼嗎?今天不知道沒關心，我來告訴大家，不過一定要用心記啊!
乙肝大三陽不能吃什麼
專家指出，良好的飲食習慣對促進乙肝大三陽患者病情恢復有很大的作用，而不利的飲食可能使病情向壞的方向轉化。乙肝大三陽不能吃什麼?根據乙肝大三陽的飲食原則來看，乙肝大三陽患者在飲食上有四類“雷區”踩不得：
一、不吸煙喝酒：因為酒裡的主要成份是乙醇，它主要經肝髒代謝。正常人長期飲酒，因加重肝髒負擔，造成肝髒損害，會導致酒精性肝硬化，對於乙肝大三陽患者，飲酒更會加重肝髒負擔，導致病情惡化。
二、不吃存放時間長的食物：注意食物的新鮮度，乙肝大三陽患者在選擇食物時應特別強調新鮮的原則，因為發霉的食物中含有黃曲霉素，而黃曲霉素有非常強的致癌作用，可引發肝癌。
三、不吃辛辣食物：乙肝大三陽患者應忌食辣椒，因為辣椒對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝病從本身就有消化道不適症狀，所以不應食用。
四、少吃油炸及油膩的食物：因為乙肝大三陽患者的脂肪代謝能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發生脂肪肝。
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乙肝大三陽不能吃什麼?
乙肝(乙型病毒性肝炎)大三陽患者不能吃或者必須少吃的有罐頭食品、油炸及油煎食品、方便面和香腸，由於這類食品中含有防腐劑和色素，會加重肝髒代謝及解毒功能的負擔，而炸煎的食品又屬高脂肪食品，不輕易患者的消化和吸收，而且煎炸的食品中都有致癌物質，對防止肝炎發展為肝癌是不利的。還有味精、葵花籽、各種甜食不宜多吃，由於葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃的話會影響肝細胞的功能。還有更重要的是要忌酒，由於酒的主要成份是乙醇，飲入人體之後，經過肝髒的代謝，會轉化成對身體有害的乙醛，級肝髒帶來更大的損害，臨床觀察經常飲酒的人大多會導致酒精性肝硬化(liver，所以要禁止飲酒。還有就是不要吃發霉的食品和辛辣的食品。
乙肝大三陽的飲食要求其實沒什麼特別的，只要平時日常生活中具有刺激性的食物和油膩性的食物別吃太多基本上就可以了。
