談到脂肪肝，很多人一下子就會想到事業有成、大腹便便的中年白領，認為他們由於應酬較多、生活不規律，因此很容易患上脂肪肝。殊不知，在脂肪肝的患者中，除了這些人以外，還有許多“另類”人群，肥胖兒童患脂肪肝的情況並非罕見。隨著生活方式的變化，我國兒童脂肪肝發病率不斷增高，這主要有兩個方面的原因：一是准媽媽們不良的孕期飲食習慣，她們從懷孕開始就無限制地加強自身的營養，導致熱量攝入過高，體重增加過快，使得寶寶在出生時就體重“超標”，造成體內脂肪水平較高；二是兒童在成長過程中養成不良的生活習慣，例如喜歡吃麥當勞、肯德基等高熱量食物，喜歡喝果汁及可樂等高熱量飲料，同時體育活動少，導致體重不斷增加，脂肪含量嚴重超標，過多的脂肪也在肝髒內積蓄起來，形成脂肪肝。
對於兒童脂肪肝的預防和治療其實並不難，關鍵的一點是教育兒童養成良好的生活和飲食習慣，講究營養均衡。平時膳食攝入要注意按照膳食營養金字塔的要求，以各種主食類為基礎，多吃蔬菜和水果，適當攝入一些優質蛋白質，例如瘦肉、奶制品和豆制品等，並控制油脂類食物的攝入量。另外，還要注意加強體育鍛煉。只要在這些方面加以注意的話，就能夠有效地預防脂肪肝的發生，即使已經患有脂肪肝的兒童也很容易恢復正常。
