“吃”是人生活中的一件大事，日常生活中人們的飲食往往會影響人的身體健康，據臨床統計有些人不經常吃肉也會得脂肪肝，而這種疾病主要是由於肝內脂肪過多而引起的一種病變過程，也就是在我們的飲食中攝入了過多的油脂。下面我們就來介紹一下脂肪肝的成因：
首先，常見的肥胖者是脂肪肝的高發人群，但是並不是說瘦人就不會得脂肪肝，瘦人得脂肪肝的主要原因是：長期營養不良，缺少蛋白質和維生素而引起的營養缺乏性脂肪肝。由於長期饑餓，造成機體蛋白質不足，形成載脂蛋白的原料匮乏，甘油三酯在肝內蓄積，而引起脂肪肝的形成。
其次，大量飲酒的人也是脂肪肝的高發人群，主要是由於乙醇是一種對肝髒損害較大的一種物質，它可造成肝細胞代謝紊亂，促使脂酸合成增加、氧化減少，血內脂酸含量增多。造成肝髒載脂蛋白合成受阻最終導致脂肪肝的形成。
再次，經常和有毒的化學藥物相結合，也是會引起脂肪肝的形成的。像：砷、銀、黃磷、巴比妥、黃曲霉素、四環素、砷、銀、汞、三氯化烯、四氯化碳等有毒物質，會導致肝受損，使得肝內甘油三酯不能被代謝排洩，從而導致脂肪肝的形成。
另外，一些疾病患者也是會引起脂肪肝形成的，像糖尿病就是最為典型的一種病例，由於糖尿病患者胰島素缺乏，是體內的脂肪分解代謝增加，使脂蛋白合成減少，導致血漿清除血脂的能力降低，容易出現高脂血症，對於這類人群也是脂肪肝的高發人群。
很多的女性朋友在日常飲食上都會出現一些現象：盲目節食，為了讓自己的身材更好。但是很多的女性朋友不知道這種行為更容易讓自己的身體出現脂肪肝這種疾病哦。如果是這樣的話，那就得不償失了哦。從已知的研究來看，一般通過純節食減肥或藥物減肥一個月體重下降1/10或以上者得脂肪肝的可能性就非常大，而且一旦停止減肥，體重反彈也會非常快。目前很多年輕人患脂肪肝的原因就是盲目減肥引起的。
希望上述內容的講解能夠提示到廣大女性朋友，建議大家能夠學會科學減肥，不要過度減肥，這樣才能不會影響到肝髒的健康。另外，如果您在平時經常出現消化不良的情況，建議您到醫院檢查一下肝髒，看是否存在脂肪肝的症狀。
在本文中我們了解了脂肪肝的成因，那麼我們在平時的生活中就要注意科學飲食，所攝入的營養素要均衡，保持積極樂觀良好心態，並堅持鍛煉身體，身體的免疫力就會得到提高，積極做好預防，願我們都能遠離疾病擁有一個好身體。
