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防御酒精肝的辦法是什麼呢

  小編就給大家介紹幾個能幫助我們防御酒精肝的辦法。     酒精肝的預防方法     補充足夠的維生素和礦物質:     專家提醒由於長期不平衡膳食的攝入,酒精性脂肪肝患者多伴有維生素缺乏。應多補充維生素B1、B6、B12、葉酸、鋅等。維生素B1含量較多的食物有谷類、豆類、豬肉、堅果、肝髒等。谷類中的維生素B180%存在於外皮和胚芽中,過度碾磨可使之大量丟失。維生素B6含量較多的食物有瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。維生素B12主要來源於動物性食品,植物性食品幾乎不含維生素B12。綠葉蔬菜和水果中的葉酸含量非常豐富,動物的內髒和酵母中的含量也很高。鋅含量較多的食物:牡蛎、鲱魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。   防御酒精肝的辦法是什麼呢     保證足夠的蛋白質:     酒精性肝病患者可激發蛋白質熱能不足性營養不良,出現負氮平衡,與疾病的嚴重度和病死率有相關性。飲食應適當限制熱量,以高蛋白為主,每天90~120g,給予豆類、奶類、肉類等優質蛋白。     減少脂肪的攝入量:     動物實驗表明,酒精性肝病中的肝損傷與飲食中脂質含量有一定關系。飲食中脂質含量高,更容易形成脂肪肝和肝纖維化。每天脂肪50g左右比較適宜。植物油不含膽固醇,可阻止或消除肝細胞的脂肪變性,對酒精性肝硬化治療有益。烹調油應使用植物油,對含膽固醇高的食物應作限制,包括豬油、羊油、牛油、黃油、奶油、椰子油、蛋黃、魚子、蟹黃及動物內髒。     應該戒酒、控制酒精的攝入量:     專家提醒多數病人的酒精性脂肪肝是完全可逆的。酒精性肝硬化治療的最佳選擇是戒酒,一定要樹立起戒酒的決心。一般情況下戒酒後,脂肪肝會逐漸消失。禁酒4~6個月,酒精性脂肪肝就會停止發展。酒精性肝硬化治療一定要及時。倘若繼續飲酒,脂肪肝可發展成就酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化等其他肝病。     上面介紹的酒精肝預防法則你們都記住了吧,大家不要認為酒精肝只和飲酒量有關系,其實和個人攝入的脂肪量也有關系,所以預防酒精肝需要從多個方面同時做好的。
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